by 
Er du en af dem, der er bare lidt glad for en god flaske vin og samler du måske endda lidt, så har du ganske givet hørt om et vinkøleskab. Det giver dig den optimale mulighed for at opbevare din vin på den bedst mulige måde, men hvad kan et vinkøleskab så?
Er du interesseret i at opbevare dine vine på denne måde, kan du her se forskellige modeller og få yderligere informationer om vinkøleskabe. Herunder følger en gennemgang af de vigtigste ting du skal vide om vinkøleskabe.
Temperatur og luftfugtighed
Når du køber en vin, som skal opbevares gennem længere tid, for at modnes og blive bedre, er det essentielt, at den opbevare ved den rigtige temperatur og luftfugtighed.
En vin har bedst af at opbevares ved en temperatur på omkring 10 grader celsius og endnu vigtigere er det, at temperaturen er konstant. Der må ikke være de store udsving, da det kan være med til at ødelægge modningsprocessen og derved påvirke smagen i en uheldig retning.
Det samme gør sig gældende i forhold til luftfugtigheden, der omgiver flasken.
De to ovenstående faktorer har du fuld kontrol over med et vinkæleskab, der fungere helt som et almindeligt køleskab, der bare også kontrollerer luftfugtigheden.
Ingen rystelser
I et almindeligt køleskab kan der let opstå rystelser fra de ting, der tages ud og sættes ind på hylderne, igen er der tale om påvirkning, der kan have stor betydning for den endelige smag i en flaske vin, der skal modnes. Din vin ligger altså i hel ro og har de bedste muligheder for at udvikle en fantastisk smag.
Forskellige vinkøleskabe
I dag er der ikke mange af os, der har en tempereret kælder, der egner sig til opbevaring af vin. Med udbredelsen af et-planshuse og villaer, er en kælder ved at være et særsyn i nyere boliger. Derfor er et vinkøleskab en virkelig god løsning til dig, der er sætter pris på en ekstra god flaske vin og ikke har noget imod at vente.
Der findes en række forskellige muligheder, når det kommer til at vælge det rigtige vinkøleskab til dit hjem – fælles for dem alle er dog, at de er et stykke luksusinventar og ser ud derefter.
Størrelsesmæssigt kan du få skabe med plads til alt fra seks til 360 flasker, alt efter dit behov. Du kan ligeledes vælge mellem en fritstående model og en, der er specielt udviklet til at blive indbygget i dit hjem i forbindelse med køkkenet eller andre steder med skabsplads.
Vinskabe med zoner
Den sidste feature du med fordel kan sætte dig ind i inden du vælger det vinkøleskab, der passer bedst til dig er om temperaturregulering i zoner er nødvendigt for dig eller ej.
For dig, der har en lang række forskellige auktions- og samlervine i høj kvalitet kan det være en stor fordel, at vælge et vinkøleskab med zone, for at de forskellige vine kan opbevares ved den optimale temperatur, selv om den kan variere fra en flaske til en anden. Du kan altså inddele dit skab i zoner med forskellige temperaturer i de individuelle zoner.
